TERIMA KASIH `MKM`

Hari ini 13hb april berakhirlah sessi pembelajaran asas pembangunan blogger di Maktab Kerjasama Malaysia di Petaling Jaya. Di sini saya ingin mengucapkan jutaan terima kasih kepada tenaga pengajar dan juga pihak pengurusan MKM yang bertugas. SUMBANGAN TUAN PUAN AMAT DI HARGAI..

Resepi Asam Pedas

Bahan-bahan ( 1 kluarga leh makan )

• 1 ekor ikan patin/tenggiri (atau apa2 ikan, ikut selera)
• 4 ulas bawang merah-ditumbuk
• 3 ulas bawang putih-ditumbuk
• 2cm kunyit hidup-ditumbuk
• 1 btg serai dititik
• 3 btg daun kesum
• 1 bunga kantan-dibelah dua
• 1/2 mangkuk kecil air asam jawa
• 3-4 sudu besar cili kering yg dimesin
• 1 1/2 mangkuk kecil air biasa
• garam dan gula (ikut rasa)
• minyak masak
• sedikit belacan (optional-ada yg x makan belacan)

Cara-cara

1. Panaskan minyak, masukkan serai, cili kering, bawang merah, bawang putih, kunyit dan belacan. Tumis hingga naik bau.
2. Bila sudah naik bau, masukkan air asam jawa, kacau dan biar mendidih.
3. Kemudian masukkan daun kesum, bunga kantan, kacau dan masukkan air. Biar mendidih.
4. Masukkan ikan, garam dan gula. Biar hingga masak ikan dan boleh lah dihidangkan.

Tag

Kursus IDT 419 Asas Membangun Blog @ MKM

Ini adalah hari kedua kursus asas membangunkan blog yang di adakan di Maktab Kerjasama Malaysia bermula pada 11 April 2011 hingga 13 April 2011... sememangnya meyeronokkan dengan tunjuk ajar fasilator yang bertauliah.. hinggakan terasa waktu berlalu terlalu pantas...

Menu baru

Laksa Sarawak

Menu baru panazzzzzzzz

Laksa Sarawak.... auukkkkk

Laksa Sarawak

Welcome... selamat datang